Egger live - der Blog

Sommerpause

Objekteinrichtung

"Großeinsatz" Objekteinrichtung mit ganzer Mannschaft.

 

Wiener Schmankerl

Frohe Ostern

Das war: Ostermenü

Tom Kagerer - der Neue

Wir freuen uns, Ihnen Tom Kagerer vorstellen zu dürfen, der im September zum ersten Mal für und mit uns kochen wird.

Der Koch und Konditormeister ist seit 35 Jahren in der Gastronomie tätig und seit 2018 als Privatkoch, Gaggenau Kochtrainer, Mitglied der Hogahelden, Show- und Eventkoch und Kommunikationstrainer selbstständig. 

Ihn treibt die Leidenschaft für gutes Essen an, neue Dinge zu erleben, neue Produkte zu finden und Sie zu probieren. 

So nimmt Sie Tom Kagerer im September gleich mit auf eine Reise ins traumhafte Marrakesch.

Sie werden eine Küche erleben, die von vielen als eine der abwechslungsreichsten der Welt beschrieben wird – arabische, mediterrane und afrikanische Einflüsse sorgen für eine große Vielfalt und phantasievolle Gerichte wie aus 1001 Nacht. 

Begriffe wie Zaatar, Humus, Babaganoush, Falafel, Chermoula-Zucchini, Couscous oder Tajine werden im Anschluss an den Abend mit unserem neuen Koch keine Fremdwörter mehr für sie sein.

Neue Kochstudio-Termine

Weitere Informationen - auch zum neuen Koch, Tom Kagerer, folgen.


Freitag, 27. September 2019

Marrakesch

mit

Tom Kagerer



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Leseratten-Wohlfühl-Raum


Bibliothek, klassische Bauweise

Oberfläche Pinselstrich matt


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Eine neue Küche

Küche im Landhausstil, Oberfläche Pinselstrich matt

Arbeitsplatte Naturstein

Gartenbänke

Im Moment produzieren wir u.a. Gartenbänke aus Kambala, einer sehr witterungsbeständigen Holzart der Resistenzklasse 1-2.

So war "Lyrik & Genuss"

Diesmal ließen sich unsere Gäste, in den neungestalteten Räumen des Kochstudios, beim Lyrik-Dinner in eine andere Welt entführen und alle Sinne verzaubern. Sie lauschten Gedichten von Klaudia Frechen auf besondere Weise vorgetragen und von Helmut Feuerlein kulinarisch interpretiert. Kein "Mitkochabend", aber ein ungewöhnlicher Abend für Liebhaber besonderer Genuss-Momente.

Baustelle!

Wir bauen für Sie das Kochstudio um, damit Sie sich bei uns noch wohler fühlen als bisher!

Und:

VERSPROCHEN!

Bis Freitag, zum Kochevent "Lyrik & Genuss" räumen wir auch wieder auf!

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Ein moderner Küchentraum in Blau

Küchenfronten - in supermatt Oberfläche – Verde commodore

Arbeitsplatte - Naturstein satiniert – Padang dunkel

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Männerkochabend

Wieder Plätze frei geworden

Beim Ostermenü

am Samstag, den 06. April

gibt es wieder sechs freie Plätze!

BORA- Fortbildung

Gleich zu Beginn des Jahres drückte Peter Egger in Raublingen bei Rosenheim die Schulbank, um sich mit der neuesten BORA-Technik und deren Handling vertraut zu machen.

Inbegriffen war natürlich auch die praktische Erfahrung mit BORA-Geräten.

Plätze frei geworden

ACHTUNG!

 

Bei "Lyrik & Genuss" sind zwei Plätze frei geworden.

Hier geht´s zur Anmeldung:

Eventkalender

 

Wir freuen uns, dass Sie sich von unserer Homepage www.schreinerei-egger.de auf unseren Blog gebeamt oder aus den unergründlichen Weiten des Webs hierher gefunden haben.

Egger bloggt nach dem Motto "Mix it!" und mixt Schreinerhandwerk mit Kochkunst.

Unmöglich?

Lassen Sie sich überraschen und unterhalten: Mit Nützlichem, Amüsantem, Interessantem, mit Bildern und Anekdoten rund ums Handwerk der Egger Schreinerwerkstätte und um das Egger Kochstudio.

 

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